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Grüner Veltliner “Zwirch” Erste Lage 2016

  • 94 Points Falstaff
  • 94 Points A la Carte
Origin Traisental
Variety Grüner Veltliner
Category Traisental DAC Reserve
Analysis Alc: 13,0 % vol., Acidity: 5,9 g/l, Rs: 1,4 g/l, dry
Potential 2017 – 2027

Site

This vineyard occupies a sheltered basin that provides protection from the winds, despite its high altitude. The bedrock is a
coarse, calcareous conglomerate of the Hollenburg-Karlstetten Formation, which is mostly covered by calcareous, fine grained loess and loess-derived loam.

Vinification

Spät gelesenes, hochreifes Traubenmaterial; gerebelt; 6 Stunden Maischestandzeit; danach abgepreßt; bei 19° C kontrolliert vergoren; 8 Monate Lagerung in großen Akazienholzfässern; während dieser Zeit wurde die Feinhefe regelmäßig aufgerührt.

Tasting Notes

Helles Gelbgrün. Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Ananas und Papaya, zarte Zitrusblüten, mineralischer Touch. Stoffig, angenehme Extraktsüße, finessereich strukturiert, weiße Frucht im Nachhall.

Serving Suggestions

goes very well with any kind of meat; fits perfect to the asian cuisine especially curry dishes.

Print Fact Sheet

Product Codes

EAN Bottle Code: 9120013667241
EAN Case of 6 Code: 9120013667258

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