| Herkunft | Niederösterreich |
|---|---|
| Rebsorte | Zweigelt(80%), Blaufränkisch(20%) |
| Kategorie | Qualitätswein |
| Analyse | Alk: 13,2 % vol., Sre: 5,5 g/l, Rz: 2,4 g/l, trocken |
| Potential | 2014 – 2018 |
Lage
Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedensten Weingärten mit verschiedensten Böden.
Vinifikation
Geerntet, gerebelt, 1 Tag Kaltmazeration; klassische Maischegärung im Stahltank; in pneumatischer Presse abgepresst; maleolaktische Gärung durchgeführt, danach Lagerung je zur Hälfte in großen Holzfässern und Stahltanks.
Kostnotizen
Fruchtbetonter Rotweinstil; am Gaumen angenehme, weiche Tanninstruktur, würziger Abgang
Serviervorschlag
Der Rotwein für jeden Tag. Unkomplizierter Trinkspaß auf hohem Niveau. Perfekt passend zu Pizza; Pasta, oder zu Gegrilltem.
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