riesling-engelsberg

Riesling „Engelsberg®“ 2012

  • 92 Punkte Falstaff
  • 91 Punkte Gault&Millau
Herkunft Getzersdorf/Traisental
Rebsorte Riesling
Kategorie Traisental DAC
Analyse 12,5 % vol Alk., Sre: 6,5 g/l, Rz: 4,1 g/l,
trocken
Potential 2013 – 2023

Lage

Die südosteitig exponierten Steillagen Engelreich und Berg mit kargen, kühlen, steinigen Kalkkonglomeratböden bieten optimale Voraussetzungen für physiologisch ausgereifte Rieslingtrauben.

Vinifikation

Gerebelt, 4 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse gepresst; bei 20 ° Celsius vergoren; anschließend 4 Monate im Stahltank.

Kostnotizen

Schönes gelbgrün; in der Nase feine, einladende Weingartenpfirsichfrucht; finessereich strukturiert; wirkt filigran und verspielt; sehr gutes Lagerpotential.

Serviervorschlag

Kühl servieren (10 – 12 °C), hervorragend passend zu Fisch und Krustentieren; bestens geeignet zur asiatischen Küche.

Datenblatt drucken

Produkt Codes

EAN 13 Flaschencode: 9120013663991
EAN 13 Kartoncode 6er: 9120013664004

Andere Weine aus 2012